Olla de rotación grande para arroz frito

Esta gran cocina de rotación es un equipo de cocina moderno que se utiliza principalmente para freír varios platos, arroz frito, fideos, etc. Tiene un diseño tipo tambor y utiliza un tambor que gira constantemente para mezclar y freír rápidamente ingredientes y condimentos para una cocción eficiente. proceso. Tiene características como alta eficiencia, velocidad y uniformidad que lo hacen adecuado para cocinar muchos ingredientes. Se utiliza habitualmente en cocinas centrales, hoteles, restaurantes, comedores y otros lugares similares.

Las características de la máquina de cocción de tambor incluyen:

1. Eficiencia: El diseño avanzado del tambor permite sofreír los ingredientes de manera rápida y uniforme, lo que aumenta la eficiencia de la cocción.

2. Ahorra tiempo y esfuerzo: a diferencia de los woks tradicionales, la máquina de cocción de tambor grande no requiere salteado manual, lo que reduce la carga de trabajo del chef y ahorra tiempo y mano de obra.

3. Uniformidad: El tambor giratorio de alta velocidad garantiza que los ingredientes y condimentos se mezclen completamente, lo que da como resultado platos con una textura consistente.

4. Seguridad: La máquina de cocción de tambor grande viene equipada con dispositivos de protección de seguridad, como protección contra sobrecalentamiento y protección contra sobrecarga, lo que garantiza un uso seguro.

5. Fácil de limpiar: la máquina de cocción de tambor grande está diseñada para una fácil limpieza y mantenimiento, lo que reduce el costo de uso.