El secado por calor se ha vuelto importante en casi todos los campos de procesamiento industrial. Además de las rutinas populares basadas en conducción, convección o radiación infrarroja, el secado térmico con energía de microondas es una solución atractiva para muchos de los problemas en la tecnología de procesos.
En el caso del secado por microondas, el calor se genera al convertir directamente la energía electromagnética en energía cinética. El calor se genera en el interior de la tela a secar.
Figura 1. Comparación entre el secado con microondas y los métodos de secado convencionales.
Material de secado Al2O3 -gránulos, 2 mm
X = humedad dentro del producto, medida en kg / kg
Pmw = salida de potencia de microondas ajustada en el aparato
T = temperatura [en ° C] medida en la corriente de aire [m3 / h]
Ventajas del secado por microondas:
En comparación con los métodos de secado convencionales (calentamiento del exterior al interior por conducción de calor), las microondas exhiben el llamado calentamiento volumétrico y tienen las siguientes ventajas:
• El gradiente de temperatura hacia la superficie, es decir, la temperatura interna es más alta que la temperatura externa, lo que resulta en una presión parcial más alta que conduce el líquido evaporativo a la superficie
• Por lo tanto, la capa superficial no está completamente seca y la superficie aún es permeable.
• El líquido que se evapora dentro del producto se emite a través de la estructura porosa del sistema capilar grande del material sólido, lo que resulta en una mayor velocidad de secado.
• El calentamiento del agua y de la mayoría de los solventes orgánicos ocurre de manera selectiva: la pérdida dieléctrica de agua es mayor en comparación con los productos secos.
• Seque rápida y completamente los productos húmedos con baja conductividad térmica.
• capa gruesa seca y estática sin pérdida de fricción
• Alta eficiencia total de las aplicaciones energéticas.
• Control de alta velocidad del suministro de energía.
• Tiempo de procesamiento corto, adecuado para producción automatizada.
