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Sauce de olla industrial con batidora
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Sauce de olla industrial con batidora

Sauce de olla industrial con batidora

La cocina industrial de salsa con mezclador se ha convertido en un equipo ideal para alimentos, farmacéuticos y otras industrias debido a sus ventajas, como agitación eficiente, métodos de calefacción múltiples y operación automatizada. Los usuarios pueden elegir el modelo apropiado de acuerdo con las características del material, la escala de producción y los requisitos de consumo de energía, y optimizar el proceso con nuestro soporte técnico.
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Introducción del producto

 

Estructura y composición

 

1. Cuerpo de marihuana:

  • Está hecho de acero inoxidable hemisférico que se forma con un estampado único, con alta redondez y ajuste cercano con el agitador para evitar pegarse. Las especificaciones comunes del diámetro de la olla interna son 800-1200 mm, y la capacidad cubre 100L a 600L.

 

2. Sistema de calefacción:

  • Admite múltiples métodos de calentamiento: gas (gas natural, gas licuado), aceite de transferencia de calor de calentamiento eléctrico, electromagnético, vapor, etc., para satisfacer las necesidades de diferentes materiales. Por ejemplo, el calentamiento electromagnético es de ahorro de energía y eficiente, y el calentamiento de vapor es suave y adecuado para materiales sensibles (como la medicina china, la mermelada).
  • Algunos modelos adoptan un diseño de sándwich (como una olla de sándwich de aceite de transferencia de calor) para mejorar la uniformidad de calentamiento.

 

3. Sistema de mezcla:

  • Agitador planetario: a través de la relación de transmisión no inteligente de la combinación de rotación y revolución, puede lograr agitación sin ángulos muertos en la olla, especialmente adecuado para materiales de alta viscosidad (como bases calientes, salsas).
  • Velocidad de la velocidad de conversión de frecuencia Velocidad de mezcla, operación estable.

 

4. Función de automatización:

  • El sistema de descarga hidráulica reduce la operación de mano de obra y mejora la eficiencia.

 

Parámetros técnicos

Volumen Diámetro de la olla Mezcla de poder Potencia hidráulica Dimensiones Fuente de calefacción
100L 800 mm 1.5 kW 1.5 kW 1700*1350*1550 mm Vapor, gas o electricidad
200L 900 mm 1.5 kW 1.5 kW 1800*1450*1600 mm Vapor, gas o electricidad
300L 1000 mm 1.5 kW 1.5 kW 1900*1550*1650 mm Vapor, gas o electricidad
400L 1100 mm 2.2 kW 1.5 kW 2000*1650*1700 mm Vapor, gas o electricidad
500L 1200 mm 4 kW 1.5 kW 2100*1750*1750 mm Vapor, gas o electricidad
600L 1400 mm 4 kW 1.5 kW 2500*2100*1900 mm Gas o electricidad
800L 1400 mm 4 kW 1.5 kW 2500*2100*1950 mm Gas o electricidad
1000L 1400 mm 4 kW 1.5 kW 2500*2100*2000 mm Gas o electricidad

 

 

Características del producto

 

1. Calentamiento eficiente y uniforme:

  • El fondo de la olla adopta una estructura de aislamiento de múltiples capas, que se calienta rápidamente y ahorra energía.
  • El sistema de control de temperatura puede ajustar con precisión la temperatura del material o la temperatura de calentamiento para evitar el sobrecalentamiento o la adhesión.

2. Adaptación multifuncional:

  • Esta olla industrial con batidora es adecuada para una variedad de procesos como saltear, sopa, freír y salsa, cubrir el procesamiento de alimentos (como rellenos de pasteles de luna, salsa de chile, base de olla caliente), productos farmacéuticos, productos químicos diarios y otras industrias.

3. Salud y seguridad:

  • La estructura de transmisión sellada previene la contaminación y cumple con los estándares de higiene de grado alimenticio.
  • Algunos modelos están equipados con un sistema de alarma de seguridad (como una alarma de viento para el calentamiento de gas).

4. Fácil de operar:

  • El diseño de inclinación es fácil de limpiar y descargar. El modelo totalmente automático logra una operación de un botón a través de un sistema hidráulico.

 

Ventajas de productos

electric sauce cooker
Descarga automática
Planetary Cooking Mixer
Mezclador planetario
Control Panel
Temperatura controlable
Induction Heating Cooking Mixer
Sandblasting opcional

Aplicaciones de productos

Industrial Cooking Mixer Application

1. Industria de procesamiento de alimentos:

  • Saludas y rellenos: base de olla caliente, pasta de frijoles, pasta de loto, pasta de frijoles, etc.
  • Productos cárnicos: salteado de comida guisada, salsa de carne y salsa de mariscos.
  • Horneado y dulces: mermelada hirviendo, azúcar y rellenos de pastel de luna.
  • Catering y comedores: cocción a gran escala, guisando carne y gachas de cocción.

2. Farmacéuticos y productos químicos:Procesos como la concentración de materiales medicinales, gelatinización y azúcarización.

3. Otros campos:Mezcla y calentamiento de materias primas químicas diarias.

Video de salsa de cocina industrial con batidora

 

 

Tindo Honor

 

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Certificación oficial, servicio postventa profesional.

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Todo lo que necesitas saber
 

¿Cuál es la capacidad de esta olla de cocina industrial con mezcladora?

El volumen completo de la máquina varía de 100 litros a 1000 litros que pueden procesar aproximadamente 50 ~ 700 kg de materiales.

¿Puede esta máquina usar solo calefacción de gas?

No, también puede elegir el calentamiento de la inducción eléctrica y el calentamiento eléctrico de aceite térmico.

¿Está esta máquina completamente hecha de acero inoxidable?

Sí, todas las piezas de metal en contacto con alimentos están hechas de SUS304 y otras piezas están hechas de SUS201. Se puede actualizar para ser completamente SUS304.

¿Cuál es el tiempo de entrega y los términos de pago?

El tiempo de entrega es 15-30 días según los arreglos de producción.

El plazo de pago es de 100% TT por adelantado (30% TT como pago inicial y 70% TT pagado antes del envío). LC a la vista también es aceptable.

 

 

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