mezclador de cocina de cocina central, hervidor de cocina basculante de cocina central, olla de cocina con camisa de cocina central
Introducción del equipo de cocina grande de la cocina central
El mezclador de cocina a gas utiliza gas licuado o gas natural como fuente de calor. El equipo tiene las ventajas de una gran área de calentamiento, alta eficiencia térmica, rápido& calentamiento uniforme y fácil control de la temperatura de calentamiento.
El método de agitación de este wok de cocción a gas es la agitación automática planetaria. La velocidad de agitación se puede ajustar arbitrariamente. El cuerpo de la olla está equipado con un dispositivo de giro, que se inclina hidráulicamente automáticamente. Este equipo se usa generalmente en grandes restaurantes o cafeterías para hervir azúcar, sofreír verduras, guisar carne, cocinar gachas, etc. Es un buen equipo para mejorar la calidad del procesamiento de alimentos, acortar el tiempo de cocción y mejorar las condiciones de trabajo.
Características del equipo de cocina grande de cocina central
1. Calentamiento de llama abierta, encendido automático, tamaño de llama ajustable.
2. La temperatura aumenta rápidamente y la temperatura de calentamiento es alta. La temperatura más alta puede alcanzar más de 300 ℃.
3. El quemador tiene forma de anillo y rodea el fondo de la olla para que el cuerpo de la olla se caliente de manera uniforme.
4. Utilice gas licuado, gas natural o gas propano como fuentes de calefacción.
5. La velocidad del agitador se puede ajustar mediante conversión de frecuencia, 0 ~ 45 rpm.
6. El exclusivo raspador adopta el método de revolución y rotación, mezclando uniformemente y raspando bien la sartén.
7. Descarga automática.
Detalles del producto del equipo de cocina grande de cocina central
Aplicación del equipo de cocción grande de cocina central
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