hervidor con camisa de vapor, sartén de vapor con batidora, olla de cocción al vapor de doble capa, wok de cocción al vapor con agitador
Introducción de la caldera mezcladora de cocción al vapor
Esta caldera mezcladora de cocción a vapor industrial es un nuevo tipo de equipo de cocción a gran escala. Tiene modelos regulares y también se puede personalizar según las necesidades del cliente. Contamos con ingenieros profesionales para personalizar las máquinas según los requisitos del cliente.
El equipo está equipado con un mezclador planetario automático. La velocidad de mezcla se puede ajustar arbitrariamente de acuerdo con los requisitos de los diferentes alimentos en el proceso de producción. La velocidad de mezcla variable reemplaza las manos del trabajador GG, lo que hace que el proceso de cocción sea más eficiente y mezcle los alimentos de manera más uniforme. El brazo mezclador se puede levantar automáticamente. El cuerpo del hervidor se puede inclinar automáticamente a 90 ° para que los alimentos en el hervidor se descarguen por completo fácilmente. El raspador de agitación está hecho de teflón de grado alimenticio, que encaja perfectamente con el fondo de la olla.
Es necesaria una caldera de vapor para soportar el vapor del equipo. Los consumos de vapor varían para diferentes capacidades. Es aproximadamente 44 kg / h para un wok de cocción de 100 litros y aproximadamente 190 kg / h para un wok de cocción de 600 litros.
Aplicación de la caldera mezcladora de cocción al vapor
Esta caldera mezcladora de cocción a vapor industrial se usa ampliamente en fábricas de alimentos, cocinas centrales, catering a bordo, etc.
Es un equipo de cocina multifuncional que puede calentar, mezclar, cocinar, concentrar, guisar, estofar varios tipos de alimentos o materiales.
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