Olla a presión de sopa industrial

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Introducción de la olla a presión de sopa industrial

Industrial Soup Pressure Cooker es un nuevo tipo de maquinaria de procesamiento de alimentos, que utiliza presión de vapor para cocinar alimentos. En una olla cerrada, el vapor no puede desbordarse, y la presión sigue aumentando, lo que hace que el punto de ebullición del agua siga aumentando, por lo que la temperatura en la olla también aumenta. Bajo la presión de 0.1MPa, la temperatura en la olla alcanza los 121°C.

Este equipo puede elevar rápidamente la temperatura, acortar razonablemente el tiempo de vapor y reducir el costo de vapor. El vapor es la principal fuente de calefacción de la olla a presión de sopa industrial. La presión de trabajo es de hasta 0.3-0.35MPa.

La olla a presión industrial consiste en un cuerpo de olla, una cubierta y un sistema de control de presión. El sistema de control de presión consiste en una válvula reguladora de presión, una válvula de presión, un manómetro, una válvula de parada y una válvula de alivio de presión.

Características de la olla a presión de sopa industrial

1. Características del equipo: cocción a alta presión, temperatura de calentamiento y tiempo de calentamiento controlable.

2. Cuerpo de la olla: cuerpo de la olla de doble capa.

3. Fuentes de calefacción: calefacción eléctrica, calefacción por vapor o calefacción por gas.

4. Método de apertura de la cubierta: manual o automático.

5. Método de inclinación del cuerpo de la olla: manual o automático.

6. Alta temperatura y alta presión: la presión de diseño es de hasta 3mpa y la temperatura de ebullición es de aproximadamente 120 grados.

7. Volumen: de 100L a 800L.

Parámetros de la olla a presión de sopa industrial

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