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Cocina concentradora al vacío

Cocina concentradora al vacío: solución avanzada para producir rápidamente concentrados de calidad
● Capacidad: 400 litros, 600 litros
● Fuente de calefacción: gas, eléctrica, vapor, inducción.
● Mosaico automático
● Temperatura controlable
● Punto de ebullición bajo
● personalizable
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Introducción del producto

 

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Product Description-1

Introducción de la olla concentradora al vacío

Cocinar purés, concentrados, sopas, mermeladas, alimentos listos para comer, alimentos para bebés u otros alimentos preparados es un proceso que requiere mucho tiempo. Cocinar durante mucho tiempo reducirá la calidad y el valor nutricional del producto. Cocinar al vacío o presión negativa puede conservar las propiedades nutricionales, la textura y el sabor de los materiales y acelerar el proceso de cocción.

Cuando los alimentos se cocinan en un concentrador al vacío, el agua se retendrá en los alimentos para mantener la uniformidad. En la olla de cocción al vacío, la temperatura es uniforme, no fluctúa mucho y la comida no se cocinará demasiado.

La elección de una olla concentradora de vacío adecuada depende del rendimiento, la temperatura de cocción, los requisitos de vacío / presión, etc. Permítanos ayudarlo a elegir la bandeja de vacío que se adapte a su aplicación.


Detalles del producto de la olla concentradora al vacío

Volumen

Diámetro

Velocidad de mezcla

Poder de mezcla

Max. Presión de vacío

Descarga

400L1100 mm0-29r / min2,2 kW

-0.094MPa

Automático

600L

1300 mm

0-29r / min

4KW

-0.094MPa

Automático

Vacuum Concentrating Cooker

Aplicación de la olla concentradora al vacío

Se usa ampliamente para cocinar purés, salsas, concentrados, sopas, mermeladas, alimentos listos para comer, alimentos para bebés u otros alimentos preparados.

Vacuum Concentrating Cooker

Vacuum Concentrating Cooker

Vacuum Concentrating Cooker

Vacuum Concentrating Cooker

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